Unsere Speisen & Getränke
Freuen Sie sich auf ausgewählte Regionale Produkte und lassen Sie Ihren Gaumen mit einem guten Glas Wein verwöhnen!
Unsere Tageskarte
Gerichte vom Schwein
Paniertes Schweineschnitzel
vom Schwäbisch Hällischen Qualitätsschwein mit Kartoffelsalat und Salat der Saison
8 10 11
16,50 EUR
Cordon Bleu
vom Schwäbisch Hällischen Qualitätsschwein mit Kartoffelsalat und Salat der Saison
8 10 11
19,50 € EUR
Salate
Salatplatte Bauland
Grünkernküchle auf einer Salatplatte mit Salate der Saison und Jogurt
8 10 11
15,50 EUR
Vegetarisch & Vegan
Käsespätzle
Salate der Saison
8,10,11
14,50 EUR
Für weitere vegane oder vegetarische Speisen sprechen Sie gerne unser Servicepersonal an
Das Urkorn aus dem Bauland: Der Grünkern
Unter Grünkern versteht man unreif geernteten Dinkel, der geröstet und anschließend getrocknet wird. Dieser Vorgang wird auch darren genannt. Hierbei wird mit einer Darrpfanne der unreife Dinkel getrocknet.
Frühstück
Frühstück bei Ihrer Hotelbuchung enthalten
Ein abwechslungsreiches Frühstücksangebot in Buffet Form mit verschiedenen Wurstsorten der BESH, einer Auswahl an Käse, Joghurt, Müsli, frischem Obst, Fruchtsäften, Marmeladen sowie Brot und Brötchen."
Brotzeit
Hausmacher Wurstteller
Rotwurst | Weiser| Leberwust |Schinken
Käse | Brot| Butter
8 10 11
14,50 € EUR
Hausgemachte Sülze
Salate der Saison
8 10 11
14,50 € EUR